Resep: Selera Pempek lenjer, telor, dan kapal selam

Pempek lenjer, telor, dan kapal selam. HI, Kembali lagi di chanel saya , kali ini saya akan share pempek lenjer dan kapal selam ikannya berasa bgt. Pempek memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek lenjer, pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan Cara pembuatan : Ikan yang sudah digiling halus dicampur dengan air diaduk sampai rata, Masukkan garam dan penyedap diaduk sampai rata dan mengental Bagi Thalita, membuat pempek kapal selam dan lenjer ini sudah dilakukannya berulang kali bersama sang mama. Tak heran jika pernah mengalami beberapa Tetapi kali ini ia sukses membuat pempek kapal selam dan lenjer kesukaannya.

Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Salah satu tips yang bisa dicoba adalah dengan membulatkan adonan pempek dan kemudian membuat cekungan di bagian tengah. Resep Pempek Palembang Pempek Kapal Selam Lenjer. rumah_ lapis. Kamu dapat harus Pempek lenjer, telor, dan kapal selam menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pempek lenjer, telor, dan kapal selam

1. Siapkan 500 gr , Ikan giling.
2. Siapkan 500 gr , sagu (400gr masuk ke adonan, 100gr buat ngulen adonan).
3. Siapkan 2 sdm , terigu.
4. Siapkan 2 butir , putih telur.
5. Siapkan 1 butir , telur utuh (putih + kuning).
6. Siapkan 220 ml , air.
7. Siapkan 1,5 sdm , garam.
8. Siapkan 1 sachet , penyedap rasa.
9. Siapkan 2 sdt , gula pasir.

Tips Pempek Enak Lembut Dan Kenyal. Bikin pempek kapal selam nya adonannya dibentuk mangkok dulu dong.jadi ga ngebeleber telornya, hadehh. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya.

Cara pembuatan Pempek lenjer, telor, dan kapal selam

1. Aduk rata ikan giling, gula, telur, dikasih air sedikit demi sedikit sambil diuleni..
2. Sudah campur rata, masukkan garam, dan penyedap rasa. (Kalau garam dimasukkan di awal, adonan bisa kejel/kental/keras)..
3. Kalau sudah agak kental, masukkan terigu dan sagu. Uleni lagi sampai bisa dibentuk..
4. Balurkan tangan dengan sagu biar tidak lengket..
5. Untuk pempek lenjer, tinggal bentuk adonan memanjang kurang lebih sepanjang telapak tangan..
6. Untuk pempek telur, pipihkan adonan di telapak tangan, buat seperti mangkok, dan isi dengan 1sdm kocokan telur. Lalu bagian atas tinggal dijepit2 untuk menutup adonan supaya telur tidak keluar..
7. Untuk pempek kapal selam, pipihkan adonan agak banyak, buat seperti mangkok juga, dan isi dengan 1 butir telur. Lalu bagian atas tinggal dijepit2..
8. Didihkan air dicampur 2sdm minyak goreng biar tidak lengket. Rebus pempek yg sudah dibentuk..
9. Kalau pempek sudah mengapung, tiriskan..
10. Kalau mau digoreng, tinggal goreng saja pempeknya. Lalu pempek siap dihidangkan~.

Pempek Kapal Selam Chef Gerry Rudy. Resep Pempek Palembang Asli Wong Palembang Ala Icha Atazen Dan Atazen Family. Resep pempek Palembang berisi cara membuat pempek lenjer dan pempek kapal selam isi telur yang mudah dan praktis. Yuk dicoba Uleni sampai adonan tidak menempel ditangan. Setelah di uleni, bentuk panjang (untuk pempek lenjer) dan bentuk menjadi pempek kapal selam sesuai selera.