Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 13 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rendang daging sapi
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
- Siapkan 2 lt , santan.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 15 bh , cabai merah keriting.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 1 btg , serai.
- Siapkan 3 cm , jahe.
- Siapkan 3 , lb daun salam.
- Siapkan 3 , lb daun jeruk.
- Siapkan 1 Bks , kaldu bubuk rasa sapi.
- Siapkan Secukupnya , garam.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara pembuatan Rendang daging sapi
- Bersihkan daging sapi kemudian siapkan bumbu. Cabe merah,bawang merah, bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas diblender sampai halus.campurkan dengan daging tadi.masukkan kaldu bubuk rasa sapi dan garam secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit..
- Masak santan di penggorengan dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.masak sampai mendidih.setelah mendidih masukkan daging tadi aduk rata.
- Masak sampai air menyusut sampai tekstur nya agak kering..
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.