Bagaimana cara Memasak Sempurna Pempek Dos

Pempek Dos.

Kamu dapat memasak Pempek Dos menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pempek Dos

1. Siapkan 500 ml , air.
2. Siapkan 250 gram , terigu.
3. Siapkan 400 gram , tepung tapioka.
4. Siapkan Secukupnya , Garam, gula, kaldu bubuk.
5. Siapkan 2 butir , bawang putih haluskan.
6. Siapkan 1 butir , telur.
7. Siapkan , Kuah Cuka.
8. Siapkan Secukupnya , Gula merah.
9. Siapkan 2 butir , bawang putih.
10. Siapkan Secukupnya , cabe rawit.
11. Siapkan 250 ml , air.

Langkah-langkah pembuatan Pempek Dos

1. Masak air bersama garam, gula, kaldu bubuk, bawang putih halus aduk sampai mendidih.
2. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk sampai tercampur. Matikan api kompornya. Angkat dan diamkan sebentar.
3. Masukkan telur. Adonin lagi sampai kalis. Tambahkan minyak sayur agar tidak lengket.
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Bentuk sesuai selera.
5. Untuk kapal selam, bentuk mangkuk dan bikin bulat ditengah untuk masukkan kuning telurnya,.
6. Siapkan air tuang minyak secukupnya agar tidak lengket, rebus pempek yg sudah dibentuk, kapal selam yg sudah dibentuk harus masukkan segera ke dalam rebusan air, takut telurnya keluar.
7. Setelah mengambang artinya sudah matang bisa diangkat.
8. Siap digoreng.
9. Sajikan bersama bahan tambahan dan kuah cuka.