Pempek tanpa ikan lembut. Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Enak Rasanya - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara. Tekstur pempek dos kampoeng tetap lembut dan empuk walau tanpa ikan dan juga gurih, karena pakai kaldu ayam atau kaldu ikan yang gurih ada sebagian yang mencampurnya dengan ikan teri dan udang untuk mendapatkan rasa gurih. Ada yang bilang yang penting cuka atau cukonyo enak maka.
Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Kamu dapat harus Pempek tanpa ikan lembut menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pempek tanpa ikan lembut
- Siapkan 200 gr , tepung terigu.
- Siapkan 400 gr , tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 2 siung , bawang putih halus.
- Siapkan 1/2 sdm , garam.
- Siapkan 1 butir , kuning telur.
- Siapkan 500 ml , air panas mendidih.
- Siapkan , Bahan cuko.
- Siapkan 7 siung , bawang putih.
- Siapkan Secukupnya , cabe merah dan rawit.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan 1 sdt , asam jawa.
- Siapkan 3 sdm , gula jawa.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan , Ebi kering (optional).
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Pempek satu ini menjadi makanan yang banyak dijual di seluruh Indonesia, tentu saja banyak orang yang ingin tahu bagaimana cara membuat pempek yang lembut sendiri di rumah tanpa harus selalu membeli di luar. Pempek memiliki bahan dasar dari ikan atau bisa juga tanpa ikan, orang. Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut.
Cara pembuatan Pempek tanpa ikan lembut
- Siapkan wadah beri tepung terigu, garam dan bawang putih giling, tuang air panas mendidih lalu campurkan dengan spatula sampai adonan rata.
- Tambahkan telur aduk lagi, lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis atau dpt dibentuk..
- Siapkan air rebusan tambahkan sedikit minyak, setelah pempek dibentuk lenjer atau kapal selam rebus pempek sampai mengapung. Tiris lalu goreng..
- Cara membuat cuko, haluskan bawang putih beserta cabe..
- Siapkan air rebusan tuang bumbu giling, tambahkan asam jawa dan gula merah, beri garam dan ebi kering, koreksi rasa..
- Selamat mencoba..
Semoga pengolahan anda juga benar dan mendapatkan kuliner khas palembang ini jadi enak, sehingga menjadi santapan lezat, sekian olahan Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit selesai. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Cara Membuat Pempek - Salah satu makanan olahan ikan yang paling terkenal di Indonesia adalah pempek.