Rendang sapi bumbu sederhana. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Kamu dapat memasak Rendang sapi bumbu sederhana menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rendang sapi bumbu sederhana
- Siapkan 1/2 kg , Daging sapi kurang LBH.
- Siapkan 1 bungkus , santan instan kara.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih, 10 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir , kemiri, 4 buah kapulaga kecil, 1buah biji pala.
- Siapkan 1 sdt , lada, 1sdt ketumbar garam, penyedap rasa, gula (sesuai selera).
- Siapkan , Bumbu lainnya : 1 ruas jahe geprek, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk.
Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih. Karena memang rasa bumbu rempah yang sangat… Selengkapnya »Rendang Sapi Mudah Sederhana. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Langkah-langkah pembuatan Rendang sapi bumbu sederhana
- Siapkan bumbu ya, ulek bumbu halus lada, ketumbar,pala,kapulaga,kemiri dengan garam, jika sudah halus bisa langsung di tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe di ulek lagi (aku kbtulan diblender cabe bawangnya krna anakku nangis :D).
- Untuk daging sebelumnya aku udh rebus kurang LBH 1 jam, trik untuk daging mudah empuk sblum di rebus sebaiknya di remes2 pk daun pepaya didiamkan kurang LBH 30 mnit, dan agar amisnya hilang saat merebus daging dtmbhkan dng bbrpa daun jeruk (semua nya g kefoto krna emng g sempet).
- Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk daun salam masak sampai benar-benar harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air, dan daging, tunggu sampai matang lalu baru tambahkan santan,, jng lupa aduk2 biar santan tidak pecah dan daging matang sempurna, dan koreksi rasa dng menambahkan garam, penyedap rasa, dan gula (sesuai selera) selamat mencoba ya bunda.
Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Rendang adalah nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah masakan yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. #SederhanaInAja dengan Rendang Sederhana! Rendang Sapi hanya perlu dipanaskan sedangkan Rendang Suwir dan Rendang Paru bisa kalian langsung Nah, bagian daging sapi yang digunakan untuk memasak Rendang Sederhana adalah bagian sengkel. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?