Bagaimana cara Memasak makanan enak Rendang Padang

Rendang Padang.

Kamu dapat memasak Rendang Padang menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rendang Padang

1. Siapkan 1 kg , daging sapi.
2. Siapkan , Bumbu.
3. Siapkan 1 1/2 ons , Cabe giling.
4. Siapkan 1/2 ons , Cabe rawit.
5. Siapkan 1 ons , Bawang merah.
6. Siapkan 1/2 tongkol , bawang putih.
7. Siapkan 3 siung , bunga lawang.
8. Siapkan 1 ons , lengkuas.
9. Siapkan 3 ruas jari , kayu manis.
10. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
11. Siapkan 7 buah , cengkeh.
12. Siapkan 5 buah , Kapulaga.
13. Siapkan , Sejmpol kaki jahe.
14. Siapkan , Sjmpol tgn kunyit.
15. Siapkan 2 bks , ketumbar.
16. Siapkan 3 buah , sereh.
17. Siapkan 3 buah , kelpa.

Cara pembuatan Rendang Padang

1. Cuci bersih daging sapi lalu tiriskan. Sangrai ketumbar. Blend smua bumbu smpai hlus kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk & kelpa. Next... Ketumbar, Kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis hluskn dgn btu glingan lalu ikt diblend. Kmudian perah kelpa mnjdi santan..
2. Masukkan bumbu ke kuali..msak smpai beraroma. Tmbhkn sereh, lengkuas & daun jeruk. Stelah bumbu klihtan kring..msukkn daging..aduk smpai rata..
3. Stelah bumbu & daging mengering serta beraroma tmbhkan santan. Aduk rata jgn smpai pecah kuah. Msak smpai santan mngering...& beraroma hrum. Utk mnmbah aroma kemn2🤭riciskan bbrpa bawang merah ktika sdh mngering & hrum...