Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk). resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Hay semua kali ini aku membuat resep rendang sapi yang mudah & enak selamat mencoba yya Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Agar rendang daging menjadi empuk perlu. Assalmua'alaikum resep dapurku berbagi resep rendang daging sapi simple. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Kamu dapat harus Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan , Air secukupnya untuk merebus.
- Siapkan 2 sacet , santan kara (karena gak ada kelapa).
- Siapkan 2 batang , serai, memarkan.
- Siapkan 3 cm , lengkuas, memarkan.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 4 cm , kayu manis.
- Siapkan 3 buah , bunga lawang.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Kaldu bubuk (optional).
- Siapkan 2 buah , kapulaga.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
- Siapkan , Asem hitam.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah , cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 4 cm , kunyit.
- Siapkan 4 cm , jahe.
- Siapkan Sedikit , pala.
Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Rendang biasanya memang tahan lama dan bisa disimpan untuk stok lauk. Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau kuahnya sudah mengering, teman.
Cara pembuatan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba.
Udah ga sabar buat order? yuk cus order segera. Daging Ternyata, daging juga menjadi makanan yang dibutuhkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh anak. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.