Resep: makanan enak Rendang Alternatif

Rendang Alternatif.

Kamu dapat memasak Rendang Alternatif menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rendang Alternatif

1. Siapkan 1 kg , daging sapi, potong-potong.
2. Siapkan 1 lt , santan sedang.
3. Siapkan , Bumbu halus:.
4. Siapkan 1 , cabe merah besar (paprika).
5. Siapkan 1,5 , bawang bombay.
6. Siapkan 10 siung , bawang putih.
7. Siapkan 2 sdt , kunyit bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , jintan bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
10. Siapkan 5 , cengkeh.
11. Siapkan 8 butir , hazelnut (pengganti kemiri).
12. Siapkan 1 sdt , lada hitam bubuk.
13. Siapkan 2 sdm , cabe bubuk tidak pedas.
14. Siapkan 2 sdt , jahe bubuk.
15. Siapkan , Tambahan:.
16. Siapkan 2 batang , serai, memarkan.
17. Siapkan 2 lembar , daun salam.
18. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
19. Siapkan 4 lembar , daun kunyit.
20. Siapkan , Garam.
21. Siapkan , Gula pasir.

Cara pembuatan Rendang Alternatif

1. Masak bumbu halus bersama dengan santan. Tambahkan bumbu daun, garam dan gula. Masak sampai santan mendidih..
2. Masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai daging empuk..
3. Jika kuah habisa dan daging belum empuk, bisa tambahkan air panas dan lanjutkan memasak. Sesekali di aduk agar tidak gosong..
4. Afiyet olsun!!.