Bagaimana cara Persiapan Sempurna Rendang ayam

Rendang ayam. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan.

Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Kamu dapat memasak Rendang ayam menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rendang ayam

1. Siapkan 1 ekor , ayam (potong 12 bagian)cuci bersih.
2. Siapkan , Santan dari 3 butir kelapa (pilih kelapa yang tua).
3. Siapkan , Bumbu.
4. Siapkan 2 1/2 sdm , penuh lengkuas yang sudah dihaluskan.
5. Siapkan 3 sdm , penuh bawang putih yang dihaluskan.
6. Siapkan 2 sdm , penuh jahe yang sudah dihaluskan.
7. Siapkan 1 sdm , bawang merah yang sudah dihaluskan.
8. Siapkan , Cabe merah yang sudah dihaluskan secukupnya (kalau cabe sesuai selera ya bun..).
9. Siapkan 7 buah , cabe rawit hijau haluskan.
10. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
11. Siapkan 3 buah , cengkeh haluskan.
12. Siapkan , Garam secukupnya (sesuai selera bunda2 ya).
13. Siapkan 10 buah , bawang merah,diiris.
14. Siapkan Sejumput , pala.
15. Siapkan 2 lembar , daun salam.
16. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
17. Siapkan 2 batang , sereh,geprek.
18. Siapkan 1 lembar , daun kunyit (1/2 lembar jika daun kunyitnya besar/lebar).

Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.

Cara pembuatan Rendang ayam

1. Balurkan campuran ketumbar,bubuk pala dan cengkeh kedalam ayam,aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah iris,tambahkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan batang sereh,tumis hingga wangi,kemudian masukkan semua bumbu halus giling,tumis hingga wangi.
3. Setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata,masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan santan dan garam (selalu cek rasa dulu sebelum menambahkan garam).
4. Aduk rendang ayamnya sesekali aja ya,masak hingga santan kering dan rendang ayam berubah warna menjadi coklat.
5. Tips:jika ayam sudah empuk tp santan rendang belum menyusut,angkat dl ayam dr wajan dan masukkan kembali ayam ke dalam wajan jika santan rendang mulai agak kering dan sudah mulai bewarna coklat.

Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau.