Resep: Selera Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu dapat harus Rendang daging sapi menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg , daging sapi.
2. Siapkan , Ketumbar.
3. Siapkan , Merica.
4. Siapkan 7 , Bawang putih.
5. Siapkan 8 , Bawang merah.
6. Siapkan 5-6 butir , Kemiri.
7. Siapkan 12 biji , Cabe keriting (selera).
8. Siapkan 15 biji , Cabe rawit biji (selera).
9. Siapkan 1 , Salam, daun jeruk,.
10. Siapkan 1 , sere.
11. Siapkan 1 , lengkoas.
12. Siapkan , Garam, sasa, gula merah.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya.

Langkah-langkah pembuatan Rendang daging sapi

1. Potong daging, rebus bersama cabenya.
2. Ulek bawang, merica, ketumbar, kemiri, cabe.
3. Tumis bumbu dengan minyak sekiranya.
4. Masukan daging yg sudah di rebus, tunggu sampe bumbu kering.
5. Masukan air.
6. Tunggu sampe air mendidih dan berkurang lalu masukkan santan.
7. Kasih garam, sasa dan icip,, klo rasa sudah pas angkat.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya!