Pempek Ikan Ciu Ala Mama Kina.
Kamu dapat harus Pempek Ikan Ciu Ala Mama Kina menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pempek Ikan Ciu Ala Mama Kina
- Siapkan 150 gr , Tepung Tapioka.
- Siapkan 250 gr , Ikan Ciu (ambil daging nya dan giling dg blender).
- Siapkan 1 sdm , Terigu.
- Siapkan 200 ml , air panas.
- Siapkan 3 bh , Bawang Putih (Haluskan).
- Siapkan 1 sdt , Penyedap Rasa.
Langkah-langkah pembuatan Pempek Ikan Ciu Ala Mama Kina
- Masukkan Baput yg sdh dihaluskan, Ikan, Tepung, garam, penyedap rasa dan tapioka. aduk sebentar.
- Masukkan air panas dikit demi sedikit sambil di uleni. setelah air sdh habis. uleni sampai rata.
- Bentuk sesuka hati. kalo aku bentuk lenjer aja krn blm pasih utk buat yg isian hehe.
- Rebus adonan sdh dibentuk di air mendidih. tunggu sampai matang atau bisa di cek dg menusukan garpu ke adonan.
- Tiriskan sampai adonan dingin dan siap di goreng.