Resep: Lezat Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang.

Pilih nanas muda segar karena. Еда и напитки. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging. Kamu dapat memasak Rendang daging sapi empuk menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rendang daging sapi empuk

1. Siapkan 1 kg , daging sapi potong2 cuci tiriskan.
2. Siapkan 1 butir , kelapa parut ambil santan kental nya.
3. Siapkan , Bumbu halus.
4. Siapkan 1/4 , cabe merah besar.
5. Siapkan 30 biji , cabe rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 20 siung , bawang merah.
7. Siapkan 15 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt , merica.
10. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
11. Siapkan 3 g , jahe.
12. Siapkan 5 , kemiri.
13. Siapkan sedikit , kayu manis.
14. Siapkan sedikit , pala.
15. Siapkan 2 sdm , garam.
16. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
17. Siapkan 4 batang , serai.
18. Siapkan 1 bonggoL , laos ukuran besar.
19. Siapkan , bumbu tumis:.
20. Siapkan 4 lembar , daun salam.
21. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba.

Cara pembuatan Rendang daging sapi empuk

1. Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi.
2. Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini...
3. Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja.
4. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :).

Tak perlu pusing memikirkan cara membuatnya, berikut Popmama.com tuliskan resep rendang daging sapi khas Minang yang simpel untuk Mama Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba.