Cara muda membuat Persiapan Sempurna Resep Rendang Daging Empuk

Resep Rendang Daging Empuk.

Kamu dapat memasak Resep Rendang Daging Empuk menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Resep Rendang Daging Empuk

1. Siapkan 1 kilo , daging sapi, potong2 kecil.
2. Siapkan 500 ml , santan kental.
3. Siapkan 1 1/2 liter , santan encer.
4. Siapkan , Bumbu halus:.
5. Siapkan 8 buah , bawang merah.
6. Siapkan 4 buah , bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas , kunyit.
8. Siapkan 2 sdm , ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/4 buah , pala.
10. Siapkan 17 buah , Cabe merah keriting.
11. Siapkan 10 buah , cabe merah kering.
12. Siapkan , Bahan pelengkap:.
13. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
14. Siapkan 1 buah , serai geprek.
15. Siapkan 1 lembar , daun kunyit iris - iris.
16. Siapkan 2 lembar , daun salam.
17. Siapkan Seruas , lengkuas geprek.
18. Siapkan 1 ons , gula merah.
19. Siapkan 1 sdt , garam.
20. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
21. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk (boleh diskip).

Langkah-langkah pembuatan Resep Rendang Daging Empuk

1. Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit..
2. Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya..
3. Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗..