Rendang Daging Sapi Enak & Empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.
Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan seluruh penjuru Indonesia. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Rendang Daging Sapi Lefa Food. Кухня/кулинария. Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk
- Siapkan , Bahan Utama:.
- Siapkan 1, 1/2 kg , Daging sapi.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 13 siung , Bawang merah.
- Siapkan 6 siung , Bawang putih.
- Siapkan 15 buah , Cabai merah keriting.
- Siapkan sesuai selera , Cabai rawit.
- Siapkan 1/2 biji , Pala.
- Siapkan 4 cm , Kunyit.
- Siapkan 4 cm , Jahe.
- Siapkan 5 butir , Kemiri (sangrai).
- Siapkan 1-2 sdm , Ketumbar (sangrai).
- Siapkan , Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 1 liter , Santan encer.
- Siapkan 1/2 liter , Santan kental.
- Siapkan 2 batang , Serai (potong).
- Siapkan 3 lembar , Daun salam.
- Siapkan 4 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan 3 keping , Gula merah /sesuai selera.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Merica.
Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan. Terutama yang mengandung lemak sehingga rasa masakan daging rendangnya lebih legit dan enak. Selain itu, daging yang mengnadung lemak juga lebih tahan untuk. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Langkah-langkah pembuatan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk
- Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk..
- Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut..
- Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut..
- Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah..
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo.
Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang asli minang?, kami akan memberikan resep rendang padang asli minang dan selanjutnya bisa kamu coba tuk meraciknya. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. The description of Rendang Daging Sapi Asli Padang Enak & Nikmat. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah.