Rendang Ala Buje.
Kamu dapat harus Rendang Ala Buje menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rendang Ala Buje
- Siapkan , Daging sapi, iris tipis.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 20 siung , bawang merah.
- Siapkan 10 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 cm , Jahe.
- Siapkan 6 buah , Cabe merah besar.
- Siapkan 5 butir , Kemiri.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 2 helai , Serai.
- Siapkan 5 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan , Santan kental.
Langkah-langkah pembuatan Rendang Ala Buje
- Haluskan bawang merah putih, kemiri, jahe, kencur, cabe merah, ketumbar, tumis.
- Tambahkan serai, santan, daun jeruk.
- Masukkan daging, aduk-aduh hingga kuah hampir menyusut.
- Tambahkan gula garam, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.