Resep: Sempurna Rendang daging kambing

Rendang daging kambing. Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Hidangan yang satu ini baru saja mengharumkan. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan.

Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama. Kamu dapat memasak Rendang daging kambing menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rendang daging kambing

1. Siapkan 500 g , daging kambing potong2 kotak sesuai selera.
2. Siapkan 500 ml , santan kental.
3. Siapkan , bumbu haLus:.
4. Siapkan 15 , cabe merah besar.
5. Siapkan 10 , cabe rawit.
6. Siapkan 15 siung , bawang merah.
7. Siapkan 10 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
10. Siapkan 3 cm , jahe.
11. Siapkan sedikit , kayu manis.
12. Siapkan sedikit , biji pala.
13. Siapkan 1 1/2 sdm , garam.
14. Siapkan 1 sdm , gula.
15. Siapkan 3 buah , kemiri.
16. Siapkan , bumbu tumis:.
17. Siapkan 5 cm , lengkuas geprek.
18. Siapkan 2 batang , sereh geprek.
19. Siapkan 2 , daun salam.
20. Siapkan 2 , daun jeruk.
21. Siapkan secukup , ny minyak untuk menumis.

Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap.

Langkah-langkah pembuatan Rendang daging kambing

1. Potong daging kambing sesuai selera, cuci sebentar dengan air mengalir lalu tiriskan.
2. Blender bumbu halus sampai rata, siapkan wajan beri minyak secukupnya tumis bumbu sampai harum, tambahkan laos, batang serai, daun salam dan daun jeruk, aduk sampai rata.
3. Masukan potongan daging aduk perlahan agar bumbu meresap, tutup daging sampai empuk, (gg perlu tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air pada tahap penumisan ini) setelah daging empuk masukan santan kental.
4. Aduk trs sampai santan mendidih jgn sampai pecah y, tambhan gula koreksi rasa, tggu sampai santan meresap sempurna pada daging, matikan api sajikan rendang daging kambing dengan sepiring nasi hangat nyummmi bgt :) selamat mencoba.

Cara Memasak Tongseng Kering Daging Kambing Enak. Lumuri daging kambing yang sudah direbus dengan bumbu rendang yang telah halus. Kemudian masukkan kedalam panci dan tuang santan ke dalamnya. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Coba juga lihat bumbu rendang daging.