Rendang Daging Ala Ala Ied Adha.
Kamu dapat memasak Rendang Daging Ala Ala Ied Adha menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rendang Daging Ala Ala Ied Adha
- Siapkan , Bahan Halus.
- Siapkan 8 , Bawang Putih.
- Siapkan 8 , Bawang Merah.
- Siapkan 15 , Cabai Merah.
- Siapkan 8 , Cabai Jablay.
- Siapkan 1 Ruas Jari , Jahe.
- Siapkan 1 Ruas Jari , Kunyit.
- Siapkan 1/2 Sdt , Garam.
- Siapkan 1 Sdt , Gula.
- Siapkan 1/2 Sdt , Ketumbar Bubuk.
- Siapkan , Bahan Geprek.
- Siapkan 1 Ruas Jari , Laos.
- Siapkan 2 , Sereh.
- Siapkan , Bahan Lain.
- Siapkan 500 ml , Santan Kental (Saya 1butir kelapa).
- Siapkan 1 , Santan Kara.
- Siapkan , <> 500gr Daging.
- Siapkan 2 Lembar , Daun Salam.
- Siapkan 6 Lembar , daun jeruk.
Langkah-langkah pembuatan Rendang Daging Ala Ala Ied Adha
- Rebus Daging agar empuk dan bau berkurang, agar saat di buat rendang tidak terlalu lama..
- Blender semua Bahan Halus.
- Masukan pada penggorengan, tambahkan Sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan santan kental dan santan kara..
- Tambahkan garam dan gula, diamkan hingga mletup meletup dan air menyusut sambil di aduk pelan, saat sudah sedikit menyusut masukkan daging..
- Masak hingga warna kemerahan dan mengeluarkan minyak. Setelah itu siap disajikan 🤤🤤🤗.