Rendang Sambel Ijo.
Kamu dapat harus Rendang Sambel Ijo menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rendang Sambel Ijo
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
- Siapkan 3 helai , daun bawang.
- Siapkan 1 sdm , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm , penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 15 buah , cabai hijau besar.
- Siapkan 5 buah , cabai hijau kecil.
- Siapkan 2 buah , tomat.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
Cara pembuatan Rendang Sambel Ijo
- Cuci bersih semua bahan-bahan. Rebus daging sapi kedalam air yg telah mendidih selama 7 menit. Tiriskan kemudian diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 5 menit (agar daging empuk). Iris daging sesuai selera..
- Rebus bumbu halus kedalam air yg telah mendidih selama kurang lebih 5-10 menit, kemudian haluskan (bisa secara manual ataupun mixer).
- Masukan minyak ke dalam penggorengan, tumis bumbu halus. Kemudian masukan daging sapi, garam, merica, penyedap rasa, gula pasir, dan daun bawang. Jangan lupa cek rasa..
- Rendang sambel ijo siap dihidangkan!😍😗.