Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu dapat harus Rendang daging sapi menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg , daging sapi.
- Siapkan 12 ruas , Bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 ons , Bawang merah.
- Siapkan ibu jari , Lengkuas sebesar.
- Siapkan ibu jari , Jahe sebesar.
- Siapkan 2 sdm , Ketumbar goreng.
- Siapkan 1/2 butir , Kelapa goreng yg sudah dihaluskan dari kelapa.
- Siapkan 1 butir , Santan dari setengah kelapa.
- Siapkan 1 ons , Cabe merah.
- Siapkan , Sereh di geprek.
Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya.
Langkah-langkah pembuatan Rendang daging sapi
- Potong dadu daging.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus dan masuk kan daging.
- Tambah kan air didih kan selama 1jam.
- Kemudian masuk kan satan dan masak hingga mengering menjadi rendang.
- Hidangan siap di sajikan.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya!