Cara muda membuat Membuat Enak Ayam Rendang

Ayam Rendang.

Kamu dapat harus Ayam Rendang menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Rendang

1. Siapkan 10 potong , ayam.
2. Siapkan 750 ml , santan.
3. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
4. Siapkan 3 lbr , daun salam.
5. Siapkan 5 bh , kapulaga.
6. Siapkan 50 gr , gula merah.
7. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt , garam atau sesuai selera.
9. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
10. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
11. Siapkan 10 bh , cabai merah keriting.
12. Siapkan 7 bh , cabai rawit.
13. Siapkan 5 siung , bawang merah.
14. Siapkan 5 siung , bawang putih.
15. Siapkan 1 btg , serai.
16. Siapkan Seruas , jari kunyit.
17. Siapkan Seruas , jari jahe.
18. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt , jintan.
20. Siapkan 3 bh , kemiri.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Rendang

1. Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk dan kapulaga, masukkan juga gula pasir, gula merah yang sudah diiris dan garam.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai bumbunya merata dengan ayam.
3. Tambahkan santan. Tetap diaduk agar santan tidak pecah.
4. Masak rendang sampai santan menyusut volumenya (mengental).
5. Jika sudah agak kering dapat di angkat dan sajikan.