Cara muda membuat Membuat Lezat Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu dapat harus Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1000 gr. , Daging super cuci bersih dan rebus setengah matang, setelah dingin potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 1/2 btr , kelapa parut dibuat santan, pisah santan encer & santan kentalnya.
3. Siapkan 200 gr. , Cabe merah.
4. Siapkan 1 ruas , kunyit.
5. Siapkan 15 btr , bawang putih.
6. Siapkan 17 btr , bawang merah.
7. Siapkan 2 sdm , ketumbar yg sdh sangrai.
8. Siapkan 1 sdt , jinten yg sdh disangrai.
9. Siapkan 2 ibu jari , lengkuas digeprek.
10. Siapkan 2 ibu jari , jahe digeprek.
11. Siapkan 3 bj , kapulaga.
12. Siapkan 3 bj , pekak.
13. Siapkan 5 bj , cengkeh.
14. Siapkan 2 lbr , daun kunyit.
15. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
16. Siapkan 3 lbr , daun salam.
17. Siapkan 2 btg , sereh digeprek.
18. Siapkan 2 sdm , (sesuai selera) Gula.
19. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
20. Siapkan 1 1/2 sdm , (sesuai selera) Garam.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya.

Langkah-langkah pembuatan Rendang daging sapi

1. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, tumbar, jinten, kunyit..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, dan pekak, aduk hingga beraroma sedap,,,.
3. Masukkan santan encer, aduk dan biarkan mendidih, kemudian masukkan daging yg sdh dipotong-potong dan sering di aduk-aduk hingga empuk, lalu masukkan garam dan gula, setelah itu masukkan santan kental, aduk-aduk supaya santan tidak pecah sampai mengental sesuai selera kekentalan ya bunda....
4. Lebih nikmat klo di makan bersama daun singkong, dan sambal cabe hijau ya bunda....
5. Selamat mencoba bunda - bunda cantiiikkk...🤗.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya!