Rendang Daging Sapi.
Kamu dapat harus Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rendang Daging Sapi
- Siapkan 1 kg , daging sapi(aku pake top side).
- Siapkan 2 btg , serai,memarkan.
- Siapkan 5 lbr , daun salam.
- Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 ltr , santan.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 15 siung , bwg merah.
- Siapkan 10 siung , bwg pth.
- Siapkan 4 btr , kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , jinten.
- Siapkan 1 sdt , cengkeh.
- Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 50 ml , air.
Cara pembuatan Rendang Daging Sapi
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Potong2 kotak daging sapi.Lalu masak santan,serai,daun salam + daun jeruk sampai hampir mendidih.Aduk2.
- Masukkan bumbu halus & potongan daging.Aduk rata.Masak dgn api kecil sampai airnya mengering.