Resep: Lezat 25. Rendang Khas Padang

25. Rendang Khas Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Kamu dapat memasak 25. Rendang Khas Padang menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 25. Rendang Khas Padang

1. Siapkan 1 kg , daging has dalam.
2. Siapkan 1 L , santan kental (dari 3 butir kelapa tua).
3. Siapkan 2 sdm , penuh cabe giling halus.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
7. Siapkan 2 batang , serai, geprek.
8. Siapkan 1 bh , bunga lawang.
9. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
10. Siapkan 1/2 bh , pala, tumbuk kasar.
11. Siapkan Secukupnya , garam dan gula.
12. Siapkan 500 ml , air.
13. Siapkan , Bumbu Halus :.
14. Siapkan 15 butir , bawang merah.
15. Siapkan 10 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1 jempol , besar jahe.
17. Siapkan 1 jempol , besar lengkuas.
18. Siapkan Seujung sendok , kunyit halus.

Sekarang selalu bawa bekal buat maksi di kantor, dan lagi kepengen ngebekel rendang. So, utk pertama kalinya nyoba bikin. Halo pencinta masakan padang Masyaallah waktu itu masak Rendang buat stock kalo lagi malas masak tinggal d hangatin ajatapi. Masakan rendang khas Padang ini tetap tidak mati hingga sekarang, bahkan menjadi semakin sangat terkenal dengan menjamurnya warung makan Padang di setiap sudut pada kota di Nusantara.

Cara pembuatan 25. Rendang Khas Padang

1. Potong-potong daging sesuai selera, jangan terlalu tipis..
2. Masukkan semua bahan (kecuali gula dan garam), bumbu halus, santan, air dan daging dalam panci wok anti lengket. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan mendidih agar tidak pecah..
3. Selama santan belum mendidih, harus terus diaduk. Jika sudah mendidih, boleh diaduk sesekali saja. Proses masak berlangsung kurang lebih 4 - 5 jam, sampai santan mengering dan mengeluarkan minyak..
4. Tambahkan garam dan gula setelah proses masak hampir selesai saja supaya rasa lebih pas..

Meski dikenal dengan bentuknya yang terbuat dari suatu daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan khas Padang ini, dengan.