Resep: Enak Rendang dengan kentang goreng

Rendang dengan kentang goreng. Berikut resep membuat rendang sapi pedas dengan kentang goreng berdasarkan keterangan pers yang diterima Sindonews. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.

Rendang yang enak menurutku adalah banyak rempah. Kebanyakan resep kentang goreng ataufrench frieslokal menggunakan tepung terigu atau maizena untuk menambahkan tekstur renyah yang tahan lama. Sebenarnya cara membuat kentang goreng seperti ini bisa dimodifikasi dengan. Kamu dapat memasak Rendang dengan kentang goreng menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rendang dengan kentang goreng

1. Siapkan 5 butir , kunyit.
2. Siapkan 3 ruas , lengkuas.
3. Siapkan 2 ruas , jahe.
4. Siapkan 2 sdm , bubuk ketumbar.
5. Siapkan 7 , cabe merah.
6. Siapkan 6 , cabe rawit.
7. Siapkan 1 batang , sereh.
8. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan 2 bunga , lawang.
10. Siapkan 6 butir , bawang merah.
11. Siapkan 5 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1 sachet , santan bubuk.
13. Siapkan 1 bungkus kecil , kaldu bubuk rasa ayam.
14. Siapkan 1 kg , daging sapi dipotong kotak-kotak.
15. Siapkan 4 buah , kentang besar.
16. Siapkan 1 sdm , bumbu baharat rub.
17. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
18. Siapkan Secukupnya , air.
19. Siapkan Secukupnya , garam dan gula.

Goreng telur dadar dengan api sedang atau kecil sampai mekar dan kering. Sering bingung dan salah membuat Rendang Kentang Dan Daging Goreng, berikut resepnya yang bikin anti gagal. SajianSedap.id - Cukup dua langkah, Rendang Kentang Dan Daging Goreng bisa Anda nikmati. Sajian ini sangat pas untuk disajikan sebagai menu makan siang pilihan.

Cara pembuatan Rendang dengan kentang goreng

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Cuci bersih cabai, buang ujung sereh dan geprek, kupas jahe, kunyit, dan bawang-bawang..
3. Uleg semua bahan rempah (bawang, cabai, kunyit, jahe) dengan secukupnya garam dan gula.
4. Setelah hasil ulegan halus, tambahkan bahan bubuk rempah (baharat rub, kaldu bubuk dan bubuk ketumbar). Aduk rata ulegan, dan cek rasa. Cairkan jg bubuk santan dengan secukupnya air hingga kental saja..
5. Kupas dan potong kotak kentang. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecoklatan lalu tiriskan..
6. Kurangi minyak di wajan setelah goreng kentang, lalu panaskan kembali wajan dengan sedikit saja minyak. Tumis hasil ulegan dengan sereh dan daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga bumbu kecoklatan dan matang..
7. Tambahkan daging dan secukupnya air hingga menutupi permukaan daging. Aduk hingga air menyusut. Lalu tambahkan santan dan masak hingga kering dan aga sedikit keluar minyak dari bumbu rendang. Atau sesuai selera kekeringannya bila suka aga basah..
8. Setelah dirasa cukup kematanganya, tambahkan kentang goreng dan aduk hingga tercampur rata..
9. Matikan api. Rendang siap dihidangkan..

Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.