Resep: Selera Rendang Sapi ala Umi Ayya

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Rendang Sapi ala Umi Ayya. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Rendang Sapi ala Umi Ayya Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Kamu dapat harus Rendang Sapi ala Umi Ayya menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rendang Sapi ala Umi Ayya

  1. Siapkan 500 gram , daging sapi yg ada sedikit lemaknya.
  2. Siapkan 2 pcs , santan kara (65ml).
  3. Siapkan 2 liter , air +/-.
  4. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
  5. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
  6. Siapkan 4 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 4 buah , cengkeh.
  9. Siapkan 1 buah , pala geprek.
  10. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  11. Siapkan 3 sdt , gula pasir.
  12. Siapkan 2 sdt , garam.
  13. Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.
  14. Siapkan , Bumbu Halus :.
  15. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  16. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  17. Siapkan 17 buah , cabe keriting.
  18. Siapkan 3 cm , jahe.

Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran Bisa Dibuat Simple Dirumah Resep rendang sapi patut dicoba untuk merayakan Idul Adha tahun ini. Daging sapi harus benar-benar matang sempurna dan empuk. Tunggu bumbu-bumbu yang dimasukkan hingga mengental dan menghitam secara alami.

Langkah-langkah pembuatan Rendang Sapi ala Umi Ayya

  1. Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan..
  2. Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir..
  3. Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat..
  4. Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk..

Resep rendang sapi ala kecap Bango bisa jadi pilihan sajian Idul Adha. Rendang Padang - Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu ~ Country Style Beef Rendang II CLK. Bumbu Resep Rendang Daging Sapi - Spesial & Mudah Bikinya. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.