Rendang Ampela Ayam.
Kamu dapat harus Rendang Ampela Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rendang Ampela Ayam
- Siapkan 7 , ampela ayam.
- Siapkan 1 bungkus kecil , santan kara.
- Siapkan 200 ml , air.
- Siapkan 1 buah , sereh.
- Siapkan 2 buah , daun salam.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 , Bawang merah.
- Siapkan 4 , Bawang putih.
- Siapkan 4 , cabe keriting merah.
- Siapkan 4 , cabe rawit merah.
- Siapkan sejumput , Jahe.
- Siapkan sejumput , Lengkuas.
- Siapkan sejumput , Kunyit.
Langkah-langkah pembuatan Rendang Ampela Ayam
- Rebus ampela ayam selama 20 menit.
- Semua bumbu yg telah dihaluskan ditumis hingga harum, masukan sereh dan salam, diaduk sebentar.
- Masukan ampela ayam, santan dan 200 ml air. Masukan gula, garam dan lada sesuai selera.
- Diamkan hingga air berkurang dan sesekali diaduk. Jika sudah agak kering sudah bs disajikan.