Cara muda membuat Memasak Selera 8. A. Rendang Ati Ampela

8. A. Rendang Ati Ampela.

Kamu dapat harus 8. A. Rendang Ati Ampela menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 8. A. Rendang Ati Ampela

1. Siapkan 250 gr , Ati Ampela.
2. Siapkan 65 ml , Santan Kara.
3. Siapkan 100 ml , Air.
4. Siapkan 2 lbr , Daun Salam.
5. Siapkan 4 btr , Cengkeh.
6. Siapkan 2 iris , Lengkuas.
7. Siapkan , Bumbu yg dihaluskan.
8. Siapkan 10 siung , Bawang Merah.
9. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
10. Siapkan 1 buah , Cabe (sesuai selera).
11. Siapkan 1 sdt , Merica.
12. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
13. Siapkan 1 ruas , Jahe.
14. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
15. Siapkan 2 btr , Kemiri.
16. Siapkan Secukupnya , Garam, Gula dan Penyedap Rasa.
17. Siapkan Secukupnya , Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan 8. A. Rendang Ati Ampela

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, lengkuas dan cengkeh. Tumis hingga harum dan tidak bau langu..
2. Masukkan santan, air dan beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasanya.
3. Masukkan ati dan ampela. Aduk terus dan masak hingga air asat dan bumbu meresap dan keluar minyaknya..
4. Jika sudah pindahkan kedalam pirinh dan siap disantap bersama nasi hangat. Nyaaaamm.