Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang).
Kamu dapat memasak Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang) menggunakan 2 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)
- Siapkan 1 genggam , kelapa parut.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
Cara pembuatan Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)
- Sangrai kelapa parut tua dgn bubuk ketumbar. api nya sedang aja, aduk teruss.
- Sangrai terus kelapa parutnya hingga berubah warna. yg diinginkan adalah coklat tua tapi bukan gosong..
- Setelah warna nya pas. ulek kelapa parut nya. nah proses yg ini nih, masyaallah.. lamaaaa dan harus sabar sampai keluar minyak dan kelapa nya menjadi berwujud cairan kental..