Bagaimana cara Membuat Enak Rendang Telur Kentang

Rendang Telur Kentang.

Kamu dapat harus Rendang Telur Kentang menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rendang Telur Kentang

1. Siapkan 6 butir , telur rebus.
2. Siapkan 3 buah , kentang (potong kecil).
3. Siapkan 500 ml , santan.
4. Siapkan 30 gr , gula merah.
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan 2 butir , kapulaga.
7. Siapkan 2 buah , bunga lawang.
8. Siapkan Secukupnya , minyak goreng untuk menumis.
9. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
10. Siapkan 5 buah , cabai merah keriting.
11. Siapkan 3 buah , cabai rawit.
12. Siapkan 4 siung , bawang merah.
13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
14. Siapkan 2 buah , kemiri.
15. Siapkan 2 cm , kunyit.
16. Siapkan Seruas , jari jahe.
17. Siapkan Seruas , jari lengkuas.
18. Siapkan 1 buah , serai.
19. Siapkan 1/2 sdt , jintan.
20. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.

Cara pembuatan Rendang Telur Kentang

1. Tumis hingga wangi bumbu yang dihaluskan, masukkan kapulaga, dan bunga lawang.
2. Tambahkan gula merah dan garam.
3. Masukkan telur dan santan.
4. Masak hingga mendidih dan santannya berkurang, tetap diaduk agar santan tidak pecah.
5. Setelah santannya berkurang dan rendang mulai mengental masukkan kentang.
6. Masak hingga rendang mengental. Lalu siap untuk disajikan..