Resep: Selera Ayam Goreng Sambal Rawit

Ayam Goreng Sambal Rawit.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Sambal Rawit menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Sambal Rawit

1. Siapkan 400 gr , ayam, potong kecil.
2. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
3. Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
5. Siapkan secukupnya , Garam, kaldu bubuk.
6. Siapkan , Air secukupnya untuk mengungkep.
7. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
8. Siapkan , Bumbu Giling Kasar :.
9. Siapkan 20 btr , cabe rawit.
10. Siapkan 3 , sg bawang putih.
11. Siapkan , Bahan Lain :.
12. Siapkan 1 sdm , margarine.
13. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
14. Siapkan 5 , sg bawang merah, iris tipis.
15. Siapkan 1 bh , tomat, potong dadu kecil.
16. Siapkan secukupnya , Garam, gula pasir, kaldu bubuk.

Cara pembuatan Ayam Goreng Sambal Rawit

1. Lumuri ayam dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk. Masukkan ayam yang sudah dilumuri dala. panci yang sudah diberi air, garam, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat. Sisihkan.
2. Lelehkan margarine. Tambah minyak. Masukkan bawang merah. Tumis sampai harum.
3. Susulkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tumis sampai semua bahan matang. Angkat.