Sambal korek ala sambal geprek. SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Следующее. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Lihat juga resep Sambel geprek bensu KW enak lainnya! Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Kamu dapat memasak Sambal korek ala sambal geprek menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sambal korek ala sambal geprek
- Siapkan 30 , cabe galak.
- Siapkan 3 siung , bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan , Minyak untuk memblender.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
- Siapkan optional , Perasan Jeruk nipis,.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah. Sambal dengan cita rasa gurih dan pedas pun bisa membuat ayam geprek terasa lebih sedap.
Cara pembuatan Sambal korek ala sambal geprek
- Cuci bersih cabai dan bawang putih.
- Masukkan ke gelas blender dan tambahkan minyak sampai 3/4 nya terendam. Blender hingga halus.
- Tanpa menambahkan minyak, tumis sampai kecoklatan, terus di aduk ya. Lalu tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Setelah diangkat.. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk.
- Jadi deh.. enak banget buat di cocol sama tahu anget, ayam tepung.. bahkan bisa buat tambahan sop berkuah biar pedas. Selamat mencoba.
Berikut resep sambal geprek yang bisa dicoba. Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.