Resep: Sempurna Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶

Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶.

Kamu dapat harus Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶 menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶

1. Siapkan 1/2 kg , Dada ayam fillet.
2. Siapkan 1 bks , Tepung serbaguna.
3. Siapkan secukupnya , Air.
4. Siapkan , Jeruk nipis.
5. Siapkan , Merica bubuk.
6. Siapkan , Garam.
7. Siapkan 2 btg , sereh.
8. Siapkan 5 siung , bawang merah.
9. Siapkan 5 siung , bawang putih.
10. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
11. Siapkan 3 buah , cabe merah.
12. Siapkan 2 lembar , daun jeruk purut.
13. Siapkan secukupnya , Minyak.

Langkah-langkah pembuatan Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica sekitar 10 menit. (Me : Rebus daging ayam terlebih dahulu).
2. Siapkan tepung serbaguna yg sudah dicampur dengan air..
3. Iris tipis sereh, bamer, baput, cabe rawit dan cabe merah dan daun jeruk purut (buang tulangnya)..
4. Balurkan ayam marinasi ke tepung lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, tiriskan lalu potong panjang2..
5. Panaskan sedikit minyak sayur lalu campurkan ke bumbu yg diiris. Jgn lupa masukkan garam sesuai selera..
6. Siram sambal matah tsb ke daging ayam. Selamat mencoba 🥰.