Resep: Sempurna Sambal Terasi Matang

Sambal Terasi Matang.

Kamu dapat memasak Sambal Terasi Matang menggunakan 11 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sambal Terasi Matang

1. Siapkan 10 buah , Cabai merah keriting - potong2.
2. Siapkan 5 buah , rawit - potong2 (saya mix dengan yg hijau).
3. Siapkan 6 siung , Bawang putih.
4. Siapkan 10 siung , Bawang merah besar.
5. Siapkan 1 1/2 tbsp , Terasi (saya pakai cap koki).
6. Siapkan 1/2 buah , Tomat (optional, saya tidak pakai).
7. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
8. Siapkan , Bumbu :.
9. Siapkan 1-2 tsp , Royco ayam.
10. Siapkan Secukupnya , Garam.
11. Siapkan Secukupnya , Gula jawa.

Langkah-langkah pembuatan Sambal Terasi Matang

1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis semua cabai, bawang, terasi dan tomat (optional). Tumis sampai terlihat matang, angkat..
2. Uleg / chopper hasil gorengan dan tambahkan bumbu2. Test rasa. Sajikan..