Lele Goreng Sambal Dabu-dabu.
Kamu dapat memasak Lele Goreng Sambal Dabu-dabu menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu
- Siapkan , Bahan A.
- Siapkan 4 ekor , ikan lele (bersihkan).
- Siapkan 5 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , penyedap.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan , Bahan B.
- Siapkan 1 buah , tomat mengkal/jangan terlalu lembek (potong dadu).
- Siapkan 30 , cabai rawit hijau (potong bulat).
- Siapkan 1/2 , bawang bombay merah atau 6 bawang merah (iris).
- Siapkan 2 ikat , kemangi (ambil daunnya).
- Siapkan , Bahan C.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , penyedap.
- Siapkan 4 sdm , minyak panas (bekas goreng lele).
- Siapkan 2 sdm , air matang.
- Siapkan 1 sdm , cuka makan/jeruk nipis.
Cara pembuatan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu
- Campurkan semua bahan A, usahakan tepung menutupi semua bagian lele, gunanya agar tidak meletup saat di goreng..
- Campurkan semua bahan B dan bahan C, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya..
- Kemudian letakan diatas lele yg sudah di goreng. Selamat menikmati..