Resep: Sempurna Sambal Matah

Sambal Matah.

Kamu dapat memasak Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sambal Matah

1. Siapkan 5 siung , bawang merah.
2. Siapkan 7 buah , cabe rawit.
3. Siapkan 3 lembar , daun jeruk (buang tulang daun).
4. Siapkan 1 buah , sereh (putihnya saja).
5. Siapkan , Pelengkap.
6. Siapkan 4 sdm , minyak panas.
7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
8. Siapkan Sejumput , gula.
9. Siapkan 2 jumput , terasi.
10. Siapkan 1/2 , jeruk nipis.

Cara pembuatan Sambal Matah

1. Potong tipis bawang merah, cabai rawit, sereh, dan daun jeruk.
2. Ambil sedikit dari bahan diatas dan uleg bersama gula, garam dan terasi.
3. Campurkan keduanya, tuang perasan jeruk.
4. Tuang minyak panas, kemudian penyet penyet agar sarinya keluar.
5. Sambal matah siap dinikmati!.