Cara muda membuat Memasak Enak Pempek Kentang Kapal Selam * Lenjer

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Pempek Kentang Kapal Selam * Lenjer.

Pempek Kentang Kapal Selam * Lenjer Kamu dapat memasak Pempek Kentang Kapal Selam * Lenjer menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pempek Kentang Kapal Selam * Lenjer

  1. Siapkan 200 gr , kentang kukus (haluskan).
  2. Siapkan 250 gr , tepung tapioka.
  3. Siapkan 150 gr , terigu.
  4. Siapkan 300 ml , air panas.
  5. Siapkan 2 siung , baput haluskan.
  6. Siapkan 1/4 , merica bubug.
  7. Siapkan Secukupnya , garam.
  8. Siapkan 1 buah , telur kocok untuk isian.
  9. Siapkan , Kuah cuko :.
  10. Siapkan 1 batok , besar gula merah.
  11. Siapkan 5 siung , baput (beserta kulitnya).
  12. Siapkan 5 buah , cabe rawit (selera).
  13. Siapkan 1 sdm , asam jawa.
  14. Siapkan secukupnya , Garam.

Cara pembuatan Pempek Kentang Kapal Selam * Lenjer

  1. Campur bahan : baput halus + merica + terigu + garam. Ratakan. Didihkan air dan tuang ke adonan, aduk cepat sampai rata. Diamkan sampai hangat.
  2. Campur kentang yg sdh dihaluskan ke adonan hangat, aduk terus sambil ditambah tapioka sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis.
  3. Bentuk adonan dg berbagai bentuk. didihkan air, dan masukkan pempek. Bila sdh mengapung tandanya sdh matang (biarkan 10menit untuk KAPAL SELAM supaya matang sempurna).