Resep: Lezat Sambal ijo

Sambal ijo. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Nasi padang dengan sambal ijo atau sambal cabe merah merupakan menu kelengkapan wajib. pada saat ini kami mencoba membuat sambal ijo nasi padang namun tidak.

I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant. And the must in my menu Sambal Ijo. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Kamu dapat memasak Sambal ijo menggunakan 8 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sambal ijo

1. Siapkan 1/4 , Lombok besar hijau.
2. Siapkan 1/4 , Lombok rawit hijau.
3. Siapkan 3 , bawang merah.
4. Siapkan 2 , bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt , gula putih.
6. Siapkan 1 sdt , masako.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan secukupnya , Minyak.

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram.

Langkah-langkah pembuatan Sambal ijo

1. Rebus bawang merah bawang putih Lombok sampai lunak.
2. Kemudian diulek kasar jika sudah tumis sampai harum setelah itu masukkan Masako gula putih garam masak sampai bumbu kelihatan garing angkat siap disajikan..

Meski berbeda dari sambal yang biasanya berwarna kemerahan, sambal dari cabai hijau ini tetap menarik di mata dan sedap di rasa. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Lihat juga resep Kerang kupas lado mudo/cabe hijau enak bgt mo mninggal enak lainnya!