Cara muda membuat Persiapan Lezat Pempek Adaan padat bulat anti kempes

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Pempek Adaan padat bulat anti kempes.

Pempek Adaan padat bulat anti kempes Kamu dapat harus Pempek Adaan padat bulat anti kempes menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pempek Adaan padat bulat anti kempes

  1. Siapkan 500 gr , Daging Ikan tenggiri.
  2. Siapkan 250 gr , Tapioka cap tani.
  3. Siapkan 1 sdm , Santan Kara.
  4. Siapkan 250 cc , Air.
  5. Siapkan 14 gr , Garam.
  6. Siapkan 7 gr , Penyedap atau sesuai selera.
  7. Siapkan 7 gr , Gula.
  8. Siapkan 2 sdm , Terigu.
  9. Siapkan , Telor utuh 1 butir; kuning telor 1 butir.
  10. Siapkan , Daun bawang potong halus 3 sdm.

Langkah-langkah pembuatan Pempek Adaan padat bulat anti kempes

  1. Campur daging ikan dengan santan dan air aduk2 sampai rata.
  2. Masukkan garam; gula dan penyedap ; aduk sampai rata dan kental.
  3. Masukkan telor aduk rata kemudian masukkan terigu; daun bawang; aduk rata; terakhir masukkan tepung tapioka aduk rata kembali.
  4. Panaskan minyak goreng dg api kecil saja; stelah panas baru masukkan adonan adaan yg telah dibulatkan dengan tangan seperti membuat bakso.
  5. Angkat pempek adaan setelah matang ; tandanya adaan berputar atau membalik sendiri (note: jangan terlalu lama memggoreng krn ini akan menyebabkan kulit adaan keriput dan mengempis).
  6. Masukkan pempek yg sudah matang dalam wadah spt mangkok dan goyang wadah tsb dg gerakan berputar sampai pempek bentuknya bulat dan padat..