Resep: Enak Pempek dos dan cuka kental

Pempek dos dan cuka kental. Cara Membuat Cuka Pempek Palembang Yang Enak Dan Benar Lihat juga resep Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos enak lainnya! Cuko pempek recipe and Pempek Dos recipe without fish Namun jika pempek yang sudah enak tapi rasa cuka, cuko atau kuah pempek tidak enak maka akan merusak rasa si pempek dan membuat kesal penikmatnya.

Cara membuat: Haluskan bawang putih bersama ebi dan nasi, kemudian campurkan dengan kaldu, garam, dan terigu. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Mantap menemani sore hari anda dikala hujan deras mengguyur. Kamu dapat memasak Pempek dos dan cuka kental menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pempek dos dan cuka kental

1. Siapkan 250 gr , tepung segitiga biru.
2. Siapkan 200 gr , terigu (tepung tani).
3. Siapkan 300 ml , Air.
4. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
7. Siapkan , Telur 2 buah putih saja.
8. Siapkan , bahan cuko.
9. Siapkan 500 ml , air.
10. Siapkan 250 gr , gula merah.
11. Siapkan 21 buah , cabe rawit.
12. Siapkan 7 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt , garam.
14. Siapkan 5 sdm , asam jawa larut.
15. Siapkan 3 sdm , gula pasir.

Matikan api dan masukkan cuka ke dalamnya. Tambahkan cuka dan gula jika rasanya kurang pas. Resep dan cara membuat cuko/cuka (kuah) kental dan pedas pempek asli palembang mantap dan tahan lama. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).

Cara pembuatan Pempek dos dan cuka kental

1. Untuk pempek : pertama masukkan air 300 ml ke dalam teplon, lalu panaskan dengan api sedang..
2. Setelah panas masukkan bawang putih yg digiling halus, aduk, lalu masukkan kaldu bubuk aduk rata hingga mendidih setelah mendidih masukkan 250gr tepung segitiga biru, lalu di aduk lagi hingga merata.
3. Setelah merata masukkan ke dalam baskom sambil di uleni tepung sagu tadi. sampai kalis, lalu masukkan 2 butir telur putihnya aja, setelah itu aduk dk bentuk sesuai selera.
4. Utk cuko : masukkan air 500ml ke wadah, lalu panaskan bersama gula merah, adul rata hingga gula merah larut, setelah larut masukkn cabe rawit yg telah di giling dengan bawang putih lalu aduk..
5. Setelah mendidih masukkan asam jawa, dan gula, lalu sambil di rasakan ke pedasan dan ke asinan nya.
6. Aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih atau masak tiris kan. dan pempek dan cuka siap di makan.

Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari Adonan dasar pempek dan cuko dengan bahan yang sederhana tanpa cuka dapat dengan mudah kita taklukkan melalui..hitam, kental dan enak. bahannya pun simple tapi rasanya juara. kalian bisa coba cara membuat cuko pempek ala saya ini yah. Maka tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak mencoba. Pempek kami kirim dua hari setelah pemesanan (misal order senin kami kirim rabu). Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.