Resep: Enak Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan.

Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan Kamu dapat harus Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan

  1. Siapkan 75 gr , tepung beras.
  2. Siapkan 75 gr , tepung terigu.
  3. Siapkan 250 gr , tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 butir , telur.
  5. Siapkan 1,5 sdm , minyak sayur.
  6. Siapkan , Air kaldu ikan 450cc (kalau tidak ada bisa pakai air biasa).
  7. Siapkan 3 SDM , Ebi yg dihaluskan.
  8. Siapkan , Bawang putih 7 butur dihaluskan.
  9. Siapkan secukupnya , Garam, gula; penyedap rasa.

Cara pembuatan Pempek Dos premium with ebi dan kaldu ikan

  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali tepung tapioka; telor dan minyak.
  2. Masukkan dalam wajan aduk2 sampai tercampur rata; kemudian masak di api kecil sampai matang (adonan jadi kental dan warna agak kekuningan).
  3. Angakt dan dinginkan adonan sampai hangat; kemudian masukkan telur dan minyak; aduk rata; masukkan tepung tapioka; aduk ringan jangan terlalu kuat dan lama krn akan membuat oenpek menjadi keras dan alot..
  4. Bentuk adonan menjadi pempek telor atau lenjer sesuai selera.
  5. Rebus pempek sampai matang (pempek mengapung) kemudian angkat dan tiriskan.