Sambal Matah.
Kamu dapat harus Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambal Matah
- Siapkan 9 buah , cabai merah keriting.
- Siapkan 10 buah , cabai rawit.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , sereh (bagian putihnya).
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , garam halus.
- Siapkan 1/4 potong , dari 1 blok terasi udang (dibakar / boleh skip).
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng yang benar-benar panas.
- Siapkan 1/2 potong , jeruk nipis.
Cara pembuatan Sambal Matah
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Iris semua bahan dan tambahkan gula pasir,garam,terasi yang sudah dibakar. Lebih enak dibakar dulu menurut saya. Boleh skip bila kurang suka. Aduk dengan sendok,tekan-tekan. Test rasa, setelah pas masukkan minyak goreng panas,terakhir beri perasan jeruk nipis..
- Sambal matah siap dinikmati🌶️..