Sayur Bobor Bayam. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor. Kamu dapat harus Sayur Bobor Bayam menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sayur Bobor Bayam
- Siapkan 3 ikat , bayam.
- Siapkan 1 buah , jagung.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 bungkus , santan sun kara (65 ml).
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , gula.
- Siapkan , royco.
Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.
Langkah-langkah pembuatan Sayur Bobor Bayam
- Bersihkan 3 ikat bayam & potong-potong jagung.
- Rebus air dan masukkan jagung yang sudah dipotong-potong hingga lunak.
- Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris..
- Setelah harum, masukkan garam, royco & gula secukupnya. Lalu masukkan bayam hingga matang..
- Setelah bayam matang, masukkan santan (api kecil dan jangan berhenti di aduk agar santan tidak pecah).
- Masukkan 1 sdm ketumbar bubuk, aduk-aduk, dan cicipi..
- Apabila rasa sudah pas, matikan kompor, selesai dehhh..
Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada. Resep 'bobor bayam pedas' paling teruji. Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Segar. Variasi cara memasak sayur bayam yang enak dan mudah tidak selalu berkuah bening, sayur bayam santan atau dalam khas masakan Jawa dikenal dengan.