Sayur Kunci Bayam Jagung. Resep dari ibu yang bilang kalau sayur bayam itu ga pake bawang putih dan kencur/kunci. Menjelang mendidih, masukkan jagung yang telah disisir. Tunggu hingga matang (bisa di check dengan diambil satu biji dan dirasakan, jika empuk dan manis nya sudah terasa berarti sudah matang).
Dari semua sayuran, sayur bayam merupakan salah satu sayur yang sangat mudah untuk diolah. Bayam juga memiliki rasa serta tekstur yang khas sehingga cocok di lidah setiap orang. Cuci bersih daun bayam dan jagung. Kamu dapat memasak Sayur Kunci Bayam Jagung menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sayur Kunci Bayam Jagung
- Siapkan 1 Ikat , Bayam.
- Siapkan 2 Buah , Jagung Manis (Serut).
- Siapkan 3 Siung , Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung , Bawang Putih.
- Siapkan , Kunci (Geprek).
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap masakan.
Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan bawang putih dan kunci. Ikuti cara memasak sayur bayam yang benar. Sayur bayam sangat bagus untuk masa pertumbuhan balita karena kaya zat besi dan nutrisi sayuran hijau. Ada beberapa resep cara bikin sayur bayam bening ini baik yang menggunakan temu kunci maupun yang praktis tanpa temu kunci.
Cara pembuatan Sayur Kunci Bayam Jagung
- Iris tipis bawang merah dan putih.
- Siapkan daun bayam dan jagung.
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih sampai harum..
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih dan masukkan kunci dan jagung yg telah disiapkan..
- Masukkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa..
- Masukkan daun bayam masak sekitar 3 menit..
- Siap dihidangkan.
Resep sayur bayam merupakan salah satu resep masakan berkuah yang paling praktis dan mudah dibuatnya. Perbedaannya kencur atau cikur diganti dengan kunci. Selain jagung teman teman bisa juga Selain ditambah dengan jagung atau wortel, aneka resep sayur bayam diatas bisa kita. Cuci terlebih dahulu bahan sayur bayam, jagung muda, daun kemangi dan juga rempah kunci sampai bersih. tiriskan. Selanjutnya disusul dengan memasukkan daun bayam, daun kemangi dan juga rempah kunci.