Pempek Bikang.
Kamu dapat harus Pempek Bikang menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pempek Bikang
- Siapkan , Bahan Utama:.
- Siapkan 1/4 kg , kerupuk samudra.
- Siapkan 6 butir , telur.
- Siapkan , Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 sdt , garam himalaya.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm , bawang putih bubuk.
Cara pembuatan Pempek Bikang
- Rendam kerupuk samudra dalam air yang menggenang semalaman. (Me: dari jam 7 pagi, sampai jam 8 pagi esoknya). Bilas dengan air bersih. Sisihkan..
- Siapkan loyang, dan lapisi dengan daun pisang..
- Masukkan telur dalam wadah, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk. Kocok rata hingga semua larut..
- Campur kerupuk samudra kedalam kocokan telur. Dan kukus dalam panci selama 1 jam..
- Jika sudah matang, angkat, dinginkan diatas loyang, iris sesuai selera..
- Sajikan dengan cuko..