Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan).
Kamu dapat memasak Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan) menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan)
- Siapkan 1 ikat , sayur bayam.
- Siapkan 1 buah , wortel.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 bungkus , santan instan bubuk.
- Siapkan Secukupnya , garam, gula dan penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya , air.
Langkah-langkah pembuatan Bobor Bayam (Sayur Bayam Kuah Santan)
- Potong sayur bayam dan wortel lalu cuci bersih.
- Uleg sampai halus bawang putih dan ketumbar dan tambahkan garam secukupnya.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel tunggu hingga agak empuk.
- Masukkan bayam dan tunggu hingga agak layu, kemudian masukkan bumbu halus aduk sampai rata.
- Masukkan larutan santan kemudian aduk hingga rata, koreksi rasa jika kurang pas tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Kemudian aduk kembali, tunggu hingga matang dan makanan siap dihidangkan.