Sayur Bobor Bayam Oyong. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Bobor Bayam Dan Oyong. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kamu dapat memasak Sayur Bobor Bayam Oyong menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sayur Bobor Bayam Oyong
- Siapkan 1 ikat , bayam.
- Siapkan 2 buah , gambas/oyong.
- Siapkan , Kecambah.
- Siapkan , Santan kelapa dari (3/8 bagian daging kelapa) atau santan instan.
- Siapkan , Bahan halus:.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ujung jari , kencur (2 cm).
- Siapkan 7 buah , cabai rawit.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi Apalagi bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan di pasar tradisional cara mengolahnya masakan sayur bobor bayam juga cukup mudah. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Cara pembuatan Sayur Bobor Bayam Oyong
- Siangi bayam, cuci bersih, rebus setengah matang. Cuci pakai air dingin. Tiriskan.
- Saya menggunakan santan dari kelapa langsung bukan santan instan. Parut kelapa, peras dengan menggunakan kurleb 1000 ml air. Pisahkan santan kental (yang diperoleh dari pemerasan pertama) dengan santan encer..
- Ulek bumbu halus (ini mentahan ya, tidak perlu digoreng).
- Masukkan santan encer ke dalam panci, panaskan. Beberapa saat sebelum santan mendidih, tambahkan bumbu halus. Tunggu sampai mendidih dan baunya harum (sudah tidak sengak/bau cabai tidak tercium lagi)..
- Masukkan oyong yg sudah dipotong-potong, sampai warnanya agak bening, tambahkan kecambah, tunggu sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan kental. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bayam. Icip rasa. Tunggu sampai mendidih. Siap disajikan..
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Resep Sayur Bobor Daun singkong RESEP MASAKAN SAYUR BOBOR BAYAM Resep Sayur Bobor a la Selera Nusantara Menu Sehat dan cepet kaya. Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya. Ya sudah pakai sayur yang ada aja.