Sayur Bobor Bayam. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Resep Sayur Bobor Bayam Jagung Santan Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Biasanya bayam dimasak bening kalau di Jawa terutama daerah Jawa Tengah, Solo, dan Jawa Timur sampai bobor. Kamu dapat memasak Sayur Bobor Bayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sayur Bobor Bayam
- Siapkan 2 ikat , bayam segar (cuci bersih dan siangi).
- Siapkan 1 bh , wortel besar (kupas kulit, cuci dan potong-potong).
- Siapkan 65 ml , santan kara instan.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari , kencur, cuci bersih, kupas kulitnya.
- Siapkan , Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 cm , lengkuas, kupas kulitnya, cuci lalu geprek.
Menikmati sayur bobor dengan lauknya berupa perkedel atau sesuai keluarga memang terasa nikmat, jangan lupakan sambal walau sebagai pelengkap tapi akan teras lebih istimewa jika ada sedikit pedas. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor.
Cara pembuatan Sayur Bobor Bayam
- Panaskan air bersama bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukkan potongan wortel, masak wortel hingga empuk, lalu masukkan daun salam dan lengkuas geprek.
- Tuang santan, kemudian masukkan bayam.
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu aduk hingga semua bahan matang dan tercampur rata..
- Sajikan sayur bobor bayam :').
Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada. Resep 'bobor bayam pedas' paling teruji. Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Segar. Variasi cara memasak sayur bayam yang enak dan mudah tidak selalu berkuah bening, sayur bayam santan atau dalam khas masakan Jawa dikenal dengan.