Pempek Dos Lenjer & Telur (Tanpa Ikan).
Kamu dapat memasak Pempek Dos Lenjer & Telur (Tanpa Ikan) menggunakan 5 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Pempek Dos Lenjer & Telur (Tanpa Ikan)
- Siapkan 125 grm , terigu (me;kemasan segitigabiru).
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 375 , air panas.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 200 gram , tepung tapioka (me;cap tani gunung).
Langkah-langkah pembuatan Pempek Dos Lenjer & Telur (Tanpa Ikan)
- Campurkan terigu dan garam lalu tuang sdkit demi sdkit dg air panas (3x tuang) sembari aduk" agar tercampur rata. Dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan telur ayam, aduk rata, lalu tuang sdkit demi sdkit tepung tapioka hingga seluruh adonan tercampur merata..
- Setelah adonan jadi. Ambil segumpal segumpal adonan agar bentuk dan berat pempek per pc sama. Lalu bentuk adonan pempek sesuai selera. Kalo saya lenjer dan isi telur..
- Setelah itu rebus dg air mendidih yg sudah d kasih minyak 2 sdm. Angkat, tiriskan. Bisa langsung dimakan, digoreng atau dibuat isian pempek belah..