Bagaimana cara Memasak Sempurna Pempek Kulit Krispi

Pempek Kulit Krispi.

Kamu dapat memasak Pempek Kulit Krispi menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pempek Kulit Krispi

1. Siapkan 500 gr , daging merah tenggiri.
2. Siapkan 5 , telur.
3. Siapkan 100 cc , air es.
4. Siapkan 1 sdt , merica.
5. Siapkan 1 sdt , kaldu.
6. Siapkan 1 sdm , garam.
7. Siapkan 100 gr , bawang merah halus / iris (kalo sy ulek kasar).
8. Siapkan 50 gr , tepung terigu.
9. Siapkan 500 gr , tepung sagu (tani).
10. Siapkan , Untuk taburan.
11. Siapkan 1 bungkus , kobe krispi ayam (75 gr).
12. Siapkan 100 gr , sagu.

Cara pembuatan Pempek Kulit Krispi

1. Mixer ikan dan telur sampai rata.
2. Lalu masukkan air es,gula, garam,merica,kaldu dan bawang merah..sambil mixer sambil semua tercampur rata.
3. Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit biar tercampur rata..(sy aduk pake tangan lgsg..biar merata nya kerasa😁😁).
4. Setelah semua tercampur rata..campur tepung taburan..ambil adonan kira2 1 sdm..tarok di tepung taburan..pipihkan di atas tepungg..lalu goreng..
5. Gorengnya sebentar saja..balik sekali..kira2 sudah mengapung lalu angkat..kalu mau dimakan..goreng sekali lg ampe garing (gunting biar kayak pempek kipas😁)...
6. Pempek nya bisa disimpen di freezer ya bun..biar awet..slmat mencobaa😁😁.