Cara muda membuat Memasak Enak Pempek Ikan 1 Kilogram

Pempek Ikan 1 Kilogram.

Kamu dapat memasak Pempek Ikan 1 Kilogram menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pempek Ikan 1 Kilogram

1. Siapkan 1 kilogram , ikan ciw diblender.
2. Siapkan 400 ml , air es.
3. Siapkan 750 g , sagu.
4. Siapkan 2 sdm , garam.
5. Siapkan 1 sdt , penyedap.
6. Siapkan 1 sdt , lada halus.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 2 , putih telur.
9. Siapkan 7 sdm , minyak goreng.
10. Siapkan 100 g , sagu untuk membentuk adonan.

Langkah-langkah pembuatan Pempek Ikan 1 Kilogram

1. Letakkan ikan yang sudah dihaluskan dalam wadah besar. Tambahkan bahan2 seperti penyedap/gula (penyedap bs diganti gula bg yg tdk suka ya), bawang putih halus dan lada. Aduk rata. tambahkan minyak goreng dan putih telur secara bergantian ya.
2. Tambahkan air, uleni. Aku dr awal sampai akhir ngulen pakai tangan yaa.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit..
4. Diamkan adonan kurang lebih 15 menit. Baru dibentuk lenjeran atau bentuk sesuai selera. Kl aq dibuat lenjer dg masing2 berat 100gram hasil jd 20 lenjer..
5. Rebus pempek dlm air mendidih yg sudah ditambah minyak goreng..
6. Angkat bila telah mengapung atau matang..
7. Iris kecil2 dan tunggu dingin batu bs disimpan di freezer sbg stok makanan dan bs digoreng sewaktu2.
8. Untuk rasa pempek bisa disesuaikan selera ya. Intinya untuk bahan2 yg dipakai dan perbandingan takaran ikan dan tepungnya segitu. Selamat mencoba! :)😎.